分類: 關心健康

       假如……我是一個末期器官衰竭的病人，假如……是自己或是親友中有在等待器官移植以延續生命……等待中的心情：矛盾、無助、無奈，真是非筆墨所能形容。

1. 器官捐贈的意義
- 雖然醫學發達，科技不斷進步，但仍有不少疾病是無法根治的，例如器官衰竭。
- 當器官嚴重損壞以致衰竭、治療無效時，病人的唯一希望就是器官移植。
- 每日都有超過二千名病人等待器官移植以重拾健康、延續生命。
- 人去世後，所有器官已再沒有維持生命的作用，但對於等候器官移植的病人，這些器官就是生命泉
源。
- 捐贈器官可以遺愛人間，為別人燃點希望。
- 適合捐贈的遺體器官和組織包括︰
器官：心臟、肺臟、肝臟、腎臟
組織：眼角膜、皮膚、長骨
# 部分肝臟和腎臟亦可作活體捐贈

2. 器官捐贈的條件
- 一般沒有性別、年齡和種族限制
- 腦死亡者
- 器官或組織功能良好
- 沒有感染愛滋病
- 沒有感染嚴重傳染病
- 沒有癌症（原發性腦腫瘤患者除外）
- 癌症患者可捐贈眼角膜（淋巴癌、血癌、骨髓癌和眼睛惡性腫瘤患者除外）

3. 大眾市民對器官捐贈的一些誤解
     X 如果我已登記成為器官捐贈者，萬一遇上意外，醫護人員會放棄搶救我？
     √ 絕對不會，拯救病人生命是每一位醫護人員的首要責任，當病人證實死亡後才考慮其器官是否適合
作捐贈。
     X 我年輕/年老，其實不需要考慮器官捐贈？
    √ 沒有人知道自己何時離世，如欲捐贈器官，但在生前沒有把意願以文字記錄下來，或未有向家人表
示的話，也難圓願。
    √ 器官捐贈並無硬性年齡限制。
    X 我擔心器官摘取後，儀容會受損，亦會影響喪禮儀式？
    √ 當死者家屬簽署同意書後，院方會盡快為死者安排捐贈手術，在整個過程中，醫護人員會絕對尊重
遺體，妥善縫合傷口，盡量不損外觀，而一般傷口都會給壽衣遮蓋，不會影響喪禮儀式。
    X 受贈者或其家人會知道捐贈者家人的姓名和地址？
    √ 為了尊重病人和器官捐贈者的私隱，醫護人員絕對不會透露雙方的姓名或個人資料，但負責處理器
官捐贈的醫護人員會告知捐贈者家人有關受贈者在移植手術的病情進展。

        在此，期望有更多人能夠摒除傳統思想，踏出有意義的一步，登記支持器官捐贈，送上生命中最寶貴的禮物，將死亡轉化為生命，成為別人的祝福。

參考：衛生署中央器官捐贈登記名冊網頁www.codr.gov.hk

　　相信大家都知道做運動能改善體能、增強心肺功能、強化肌力，甚至可能預防或改善「三高」(高血壓、高血脂、高血糖)等等，但其實「運動」亦能改善精神健康，甚至預防腦退化！

　　根據「全港精神健康指數調查2020」顯示，大約1,000名受訪市民中，有超過半數(58.9%)受訪者的精神健康指數不合格，是近六年來最差。當中「疫情」、「社會爭議」、「工作或個人前途」都是對精神健康有負面影響的生活範疇。此外，根據香港衞生署2017年的報告，香港患有認知障礙症的患者高達10萬人，接近長者人口十分之一。物理治療除了藉運動來幫助市民處理不同的痛症外，亦推廣透過運動來改善精神健康以及預防腦退化。

運動與精神健康

　　大腦內的不同化學物質能直接影響我們的情緒，而運動則能幫助調節大腦中影響情緒的化學物質。運動能刺激腦部分泌一種名叫安多芬(Endorphin)的化學物質，它能帶給人愉快的感覺。恆常的運動亦能調節大腦中的一些神經傳導物，如多巴胺(Dopamine)和血清素(Serotonin)，這些物質都會影響我們的心情和思維。因此，運動有助預防及治療抑鬱症和焦慮症等情緒病。

運動與腦退化

　　運動能促進腦部的血液循環，帶走腦部的代謝廢物；運動也能提高腦部神經營養因子 (Brain derived neurotropic factors)，這些因子能幫助腦細胞的成長和發展。有外國的研究指出，恆常的帶氧運動甚至能增加大腦內海馬體 (Hippocampus)的體積（海馬體是腦部負責記憶的區域）。運動期間，大腦需要協調肢體的動作，能訓練腦部的執行功能(Executive function)，絕對是能令人更「醒目Smart」。

「運動金字塔」

　　為了達到以上所講運動的好處，建議各位能在日常生活中按照「運動金字塔」來制定運動計劃。

　　「運動金字塔」的底層代表是基本的身體活動量。世界衞生組織將步行列為世界上最好的運動，每日步行最少一萬步，有助各項健康指數達標。若以每分鐘走120步來計算，累積有 90分鐘左右的步行時間便能達標。

　　「運動金字塔」的第二層是帶氧運動：建議每星期累積 150分鐘的中等強度或90分鐘的高強度運動，例如游水、緩步跑、急步行、健康舞等。一般來說，進行中等強度運動時，有些氣喘，不能唱歌，但仍能一口氣說出完整句子。

　　「運動金字塔」第三層建議每星期進行2-3次的肌肉阻力訓練，特別針對上肢、下肢的大肌肉和核心肌肉。通常可利用自身的體重或其它重物作阻力，每個動作做10-15下，完成後感到有些疲累為之適合；每組動作重覆2-3組。

　　「運動金字塔」的頂層表示我們要盡量減少安坐的時間，例如在看電視期間，也能同時進行踏步或其它肢體的動作。我們不妨由生活細節開始，慢慢建立「活躍的生活模式」(Active lifestyle)。

　　運動有益身心而且「免費」，實在是上帝賜予人類美好的禮物。祝願各位「日日運動半個鐘、醒神健康人輕鬆！」大家齊齊「Smart Move」！

　　慢性胃炎是常見的都市病，慢性胃炎分為慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎，近年增加了新型的膽汁反流性胃炎及疣狀胃炎。慢性淺表性胃炎可以演變成慢性萎縮性胃炎，而慢性萎縮性胃炎屬於胃癌前病變。患了慢性胃炎，一定要及早治療，尤其有腸上皮化生者，若錯過治療時機，會產生癌變。

　　慢性胃炎病因分為外源性和內源性。外源性：幽門螺桿菌感染、飲食因素（營養不均衡、喜食辛辣等）、吸煙、飲酒、藥物（非甾體抗炎藥、激素等）等；內源性：年齡、遺傳易感性、膽汁反流、糖尿病、自身免疫性胃炎等。而緊張、焦慮、激動、暴躁、憂傷等均會加重慢性胃炎的症狀。

　　慢性胃炎之經過、輕重長短不一，多呈慢性消化不良症狀，如食欲不振、胃脘飽滿、口腔常具糊樣味覺，喜食辛辣或酸焗香濃之品，口有惡臭，舌苔厚膩，常有噯氣吐酸，時或嘔吐，如屬酒客往往有晨間嘔吐，大便異常，多發便秘，亦有呈腹瀉症狀，患者常呈顯著的神經徵狀，如頭部脹痛、精神抑鬱、失眠、甚或眩暈、面色蒼白，胃酸初稍增多，病久即減，胃粘膜大部份萎縮，病患過程徵狀輕微者，可不致於嚴重痛苦，但亦有胃部症狀劇烈，甚而影響營養狀態，病久纏綿，可因營養不良而致危及生命。

　　慢性胃炎是最常見的胃病，屬中醫學「胃脘痛」、「痞滿」、「吞酸」、「嘈雜」、「納呆」等病範疇。中醫認為，慢性胃炎多因長期情志不遂，飲食不節，勞逸失常，導致肝氣鬱結，脾失健運，胃脘失和，日久中氣虧虛，從而引發種種症状。在臨床上應根據病人的實際情況給予辨證論治。中醫辨證主要分為肝胃不和型、脾胃濕熱型、脾胃虛弱型、胃陰不足型、氣滯血瘀型五個類型，因此臨床上常採用舒肝理氣、健胃祛濕、和胃止痛、補中益氣、養陰清熱、活血化瘀等方法治療。

　　預防慢性胃炎要忌煙酒、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性食品。不宜吃過甜、過鹹、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜餚，以防傷害胃黏膜。忌暴飲暴食。大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害。食宜定時定量，細嚼慢咽，注意均衡營養。並要保持精神愉快。避免過度緊張和疲勞。積極治療口咽部感染灶，勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞咽入胃，導致慢性胃炎。

　　不知不覺已經成為護士三十年了。回想從前，自己對作護士一點興趣也沒有，絕對沒有想過會有這樣的一天吧！

　　從前沒有考慮成為護士，並不是因為如一般人以為我怕血，我害怕的倒是要面對病人的呻吟和痛苦，以及家屬的難過和哭泣，而且自知不是一個細心有耐性的人，怎可能成為照顧病人的護士呢？不過，母親當年卻勸我去當護士，原因是希望我有份穩定可靠的工作，日後的生活也就可以安心一點。可是當時對我來說，安穩不是我對工作的期望，而是找一份自己喜歡的工作，因為我相信如果我無法喜歡自己的工作，這樣的生活也沒有意義。再者，如果我單為了擁有安穩的生活而選擇從事醫護行業，某程度上也是不尊重甚至是冒犯了這專業的「神性」，因此我一直未有聽從母親的勸言。

　　直至在一次基督徒團契聚會中，討論耶穌為門徒洗腳的故事，我明白到耶穌所作的服侍不是為了滿足自己，而是全因為愛，讓我也重新思考工作到底是為了滿足自己的喜好，還是讓神透過我的生命去祝福別人？於是我開始為自己的工作方向認真禱告，並漸漸對護士的工作產生了好感，神也一步一步的帶領我成為了一位護士學生。

　　在過去的三十年，神的恩典和憐憫真是數之不盡，我經歷過迷茫和失去信心的時候，也曾經感到意興闌珊，但神的同行和安慰總不缺少，又讓我在當中遇上了不少天使，成為我人生路上的榜樣和支持。在護士學校的日子，我有機會跟隨院牧接受門徒訓練，她生命的敎導也成為我的榜樣。在那一年多的日子，我對自己和上帝也認識多了，對信仰及工作的使命也更清晰。雖然在過程中也有軟弱，但神的愛和話語不斷激勵我，讓我在護理崗位上能為主作見證。

　　記得在2007至2010年期間有不少資深護士離職，在人手不足的情況下，各人的工作壓力也大大增加，有些同事需同時兼顧家庭，就更感疲憊；面對這樣的工作環境和各樣限制，部分人對未來失去盼望，都紛紛離開。那時候，自己也有同樣的掙扎，感恩在沮喪中得到家人、朋友及敎會弟兄姊妹的支持和鼓勵，讓我能夠堅持下去。除了工作，我也利用工餘時間進修神學課程，從中不但增進信仰知識，也更多認識神的創造與愛顧，讓我對生命有更深的體會和發現。

　　作為一個護士，我有幸能閱讀甚至參與別人生命的故事，同時也更明白人身體和心靈的需要。過去的日子，感恩能在不同的護理崗位服侍，由最初主要照顧病人及家屬，到現在多了關顧同事的機會，且參與行政工作，讓我體會自己的不足，更多學習謙卑服侍，並盼望神加添我愛心、忍耐和智慧，毋忘這個回應神恩典的初衷。

　　預防流行性感冒，要注意均衡飲食，足夠休息及做適量運動，以增強體質，保持良好的個人衛生，室內清潔及空氣流通。飲食宜清淡富營養，注意多飲水，多吃蔬果，避免煎炸燥熱肥膩生冷及刺激性的飲食，忌煙酒。同時，可以飲用湯水作為保健。

 一、清肺潤肺的湯水

（四人份量—用水適量，煎存四碗）~ 適用於體質偏於熱者（症見口乾、喉乾、面紅、身熱、煩躁、小便短黃、大便秘結等。）

1.橄欖蘿蔔水

功效：清熱利咽

用量：鹹橄欖四粒、白蘿蔔一斤、冰糖適量

2.竹蔗紅蘿蔔馬蹄茅根水

功效：清肺胃熱

用量：竹蔗半斤，紅蘿蔔半斤，馬蹄十粒，茅根一兩，冰糖適量

3.雪耳燉木瓜

功效：滋潤壯肺

用量：雪耳三錢（先浸開），木瓜一個（約一磅），冰糖適量

4.無花果冰糖水

功效：清熱潤肺

用量：無花果四兩、冰糖適量

5.蘋果南杏蜜棗瘦肉湯

功效：清熱潤肺

用量：蘋果三個（去皮核），南杏一兩，蜜棗三粒，豬半斤

6.雪耳無花果南杏百合瘦肉湯

功效：清熱潤肺

用量：雪耳三錢（先浸開），無花果四粒，南杏一兩，百合一兩，豬半斤

7.西洋菜羅漢果蜜棗瘦肉湯

功效：清熱潤肺

用量：西洋菜一斤，羅漢果1/3個，蜜棗三粒，豬半斤，生薑二片

8.青紅蘿蔔薯仔蕃茄洋葱瘦肉湯

功效：清熱滋養

用量：青紅蘿蔔各四兩，薯仔四兩，蕃茄四兩，洋蔥四兩，瘦肉半斤，生薑二片

二、溫肺健胃湯水

（二人份量—用水適量，煎存二碗）~ 適用於體質偏於寒者（症見口淡、面色蒼白、怕冷、小便清長、大便泄瀉等。）

1.薑葱橄欖水

功効：健胃驅寒利咽

用量：生薑三錢，葱頭五錢，鹹橄欖二粒

2.葱豉湯

功効：健胃驅寒除煩

用量：葱頭五錢、淡豆豉三錢、生薑三錢

3.薑糖飲

功効：健胃驅寒

用量：生薑五錢，紅糖適量

4.生薑炒米粥

功効：益氣健胃

用量：生薑五錢，炒米一兩，鹽少許調味

三、健脾去濕湯水

（四人份量—用水適量，煎存四碗）~ 適用於體質偏於濕重者（症見疲倦乏力、頭身重、大便稀爛、胸悶等）

1.薏米赤小豆扁豆瘦肉湯

功效：健脾去濕

用量：薏米一兩，赤小豆一兩，扁豆一兩，豬半斤

2.薏米粥

功效：健脾去濕

用量：薏米一兩，白米一兩

3.扁豆粥

功效：健脾去濕

用量：扁豆一兩，白米一兩

4.赤小豆粥

功效：健脾去濕

用量：赤小豆一兩，白米一兩