引文

　　我的護士生涯不知不覺已過了三十多個寒暑，很感恩和慶幸自己當初選擇了這個職分。我曾在腦科、骨科、心臟科、兒科、婦產科及難民營當護士，後來轉到紓緩科也有二十多年了。回想過去工作中與病人同行的經歷，心裡不禁要說：「感恩，再感恩﹗」感恩護理工作讓自己從少不懂事的中學畢業生，轉變成今天的自己；透過病人的故事，豐富了自己的人生閱歷，擴闊了自己的人生觀，教懂我生命中最重要的是甚麼，在護理過程中也更瞭解自己，更多經歷軟弱無力時天父的同行。「我要向高山舉目，我的幫助從何而來﹖我的幫助從造天地的耶和華而來。」我最喜愛這幾句歌詞，當我在工作或家庭裡感到無助時，內心就會不期然哼起來，成為黑暗中閃亮的明燈，讓我感受到盼望和力量。

　　作為一個紓緩科的家訪護士，探望受著痛苦煎熬、面對死亡威脅的病人及家人，不時感到無助及不知所措，特別是面對較年輕的病人及關係錯綜複雜的家庭。記得十多年前遇上一位五十多歲的晚期癌症病人，他和家人的關係一直被多年的誤解及過去不幸的經歷所纏繞。第一次探望他時，他用極無助但指責的語氣向我訴說他的母親，說她半夜用手輕探他的呼吸，深怕兒子在夜闌人靜時悄悄離世；同時控訴母親在他八歲時遺棄他，讓他過著寄人籬下的日子，直至他患上癌症，她才由內地回港照顧他。他既為自己生病而要受母親照顧感到內疚，但內心仍因兒時被遺棄而對母親深深不忿，心情複雜得難以言喻。每次前往探望時，我默默的為他禱告，求天父賜下憐憫給他及其家人，也為自己禱告，求天父賜我智慧及合適的言詞去支持他。後來有次探訪，他談及自己認識了屋邨內教會的傳道人，之後我和他除了談及病況、家人、情緒和如何面對現時處境外，也開始談及信仰，更在每次家訪完結時一同禱告，祈求天父的憐憫和聖靈的介入，讓他從過去的不幸、憤怒、矛盾、掙扎中得到釋放，讓他和母親的關係得到復和。雖然事隔多年，但我每次回想箇中的經歷，深深體會天父的憐憫和安慰如何彰顯在面對苦難的人身上，內心仍深受感動。

　　天父在我工作中的帶領，就是這樣的真實。記得有一天上午要到醫院上急救班，下午又要趕往另一區的醫院做護理諮詢工作，午飯時間只能花在交通上，啃著麵包趕上車，身心靈都感到疲倦乏力，我在車上禱告天父，求祂給我能力去應付工作，給我愛心去關懷病人。誰知那個下午我最先探望的三個八十多歲的晚期癌症病人，他們都願意和我一同禱告，祈求天父賜予平安與憐憫，他們當中一個是已信主的，一個是沒有信仰但年幼時曾就讀基督教小學，一個未信主但瀕臨死亡的，深信聖靈在禱告中已介入他們的生命裡。我感謝天父在我最乏力的時候，讓我有機會引領病人認識福音，也讓我再次經歷到神對病人的愛與憐憫。

　　現在很多國家會為在戰事中死亡而身分無法被確認的軍人立墓碑，稱之「無名塚」。他們是為國捐軀，並為今天的和平而犧牲自己的生命戰士。

　　現實中，我們不乏看見有人為成全他人而自我犧牲，例如有消防員將自己的氧氣罩給火災現場的人，最終自己殉職。這份無私捨己的精神，實在令人敬佩。

　　我想起耶穌也很值得人敬佩，他用上「以死代死」的救贖方法拯救世人。究竟耶穌的死是怎麼回事？原來聖經多次預言，有一位救主要來成為代罪羔羊。從前以色列人是用祭牲代付人的罪過，把祭牲殺了獻上作贖罪。耶穌卻以自己的生命為罪受死，就是義的代替不義。

　　我們不是立碑向祂致敬，而是每周或每月用聖餐禮來記念祂，這是按耶穌的吩咐。聖經記下耶穌被賣那一夜的事，那一天是猶太人的逾越節（註一）；晚餐時，耶穌拿起餅來，祝謝，擘開，遞給門徒，說：「這是我的身體，為你們捨的，你們應當如此行，為的是記念我。」（哥林多前書11:24）馬丁路德稱它為「可嚐得到的福音」。在敬拜聚會中，我們喝同一個杯（杯內盛載的是葡萄汁），分享同一個餅，表示大家是同一家人，「記念」帶有保存歷史和傳承信仰之意。就如中國人若不守清明節，很快便遺忘先人和先人的精神。

　　為甚麼要記念主恩？因為神知道人會常常忘記。

　　有位牧師小時候被性侵犯，多年來他把侵犯他的人關在心裡，有時就拿出來鞭打他、羞辱他。一天，當他照常在腦海中模擬打他時，突然感受到聖靈在心裡問他：「你需要幫忙嗎？我可以幫忙。要不要我鞭打他，把他帶到群眾面前公開羞辱他，向他吐口水，然後讓大家知道他是個怎樣的人，要不要我幫你殺死他？」

　　他說：「這樣做有一點嚴重，聖靈，不要到這種地步。」聖靈說：「我已經做了。」

　　此刻，他突然見到主耶穌掛在十架上。他走過去問耶穌痛不痛、苦不苦？

　　祂說：「好痛！」他問耶穌：「你為甚麼不下來？」

　　祂說：「我其實很想下來，但我沒辦法下來，因為我見到你一個人躲在棉被裡面哭，我見到你所經歷到的羞辱和傷害，我要擔當你的羞辱和傷害。」

　　他說：「當我看見耶穌在十架上擔當我的羞辱，本來在我身上的，如今在祂身上，那一天我的心就被祂的愛充滿了。自那一次神觸摸我的心，我的心就恢復過來，找到我的喜樂、平安、價值、歸屬和神的愛。今天我可以說：『你這個一直以來叫我難以原諒的人⋯⋯欠我的，不用償還，因為耶穌已為你償還一切。』」

　　原來耶穌的愛充滿我們的心時，傷害得以化解，原諒帶來真正的自由，我們要常常記念神恩；因為有愛，原諒就變成容易的事。

（註一）逾越節是猶太人每年每家恆守的節期，藉以記念耶和華把他們的祖先從埃及為奴之地拯救出來。

　　位於美國華府地區阿靈頓國家墓園內的無名戰士墓(Tomb of the Unknowns)，埋下了兩次世界大戰，以及韓、越戰中陣亡的不知名戰士遺體。顧名思義，他們生前既沒有豐功偉業，死後身分也無法辨明，但為了肯定和紀念他們的犧牲，國會設立了一個獨一無二的衛兵執勤和輪班儀式，逢正點開始，參觀者必須全程肅立靜默，結果每天吸引大批遊客駐足觀看。記得我當日身歷其境之際，即被整個過程震懾，留下深刻的印象。

　　場地以紀念館和露天劇場作背景，一座白色大理石石棺在前方，中間地下埋葬了三名戰士代表的遺骸，旁邊長方形的黑色地墊上，一名持槍衛兵在來回巡邏執勤，從地墊一方走到另一方，必須是二十一步，每次九十度轉身後，需停留二十一秒，分毫不差，因為這是二十一響禮炮的象徵，藉此對亡靈致最高敬意。他的步伐、轉身和槍枝的擺動，異常精準，輕巧細膩；與皮鞋觸碰時發出鏗鏘清脆的響聲，卻又是無比合拍調和。完成執勤後，由一名指揮官領著另一名衛兵進場換班交接，再周而復始。儀式不但在墓園開放時進行，實際是二十四小時、一年三百六十五天、不管陰晴雨雪，從不間斷。

　　自1937年以來，衛兵就一直這樣守護著這片英雄塚，能擔當這裡的衛兵絕對是一項榮譽。參觀者目睹他們執勤時一絲不苟，讓人歎為觀止，其實背後準備工夫的仔細用心，才是遠超常人的想像：他們每天平均花上四個小時整理軍服、皮鞋、槍枝和勳章，還有儀容——因為連頭髮的長度都有嚴格限制。除了體格和外形的標準，衛兵還須通過品格的審查。他們執勤時不得掛上名牌或官階，以示謙卑。如此嚴苛而單調乏味的工作，想不到參加遴選的人竟然絡繹不絕；對於他們，儀式本身就蘊含著無比價值。

　　美國國民視這片土地極為神聖，可能石棺上這句話可以透露一點端倪：「在此安息的每一位美國軍人，上帝都認識！」當日國會決定隆重其事，是確信上帝重視每一個生命。儀式透過向寂寂無聞的戰士致意，宣告小人物也可以是國之棟樑，確認他們的奉獻是不朽的。於此長眠的，是為了秉持國家公義的核心價值，鞏固國民的自由，況且並非一人之力所能達致，故能獲得高於總統的禮遇。國之存亡，繫於信念。

　　反觀今時今日，很多價值觀已經崩分離析，陷於瓦解邊緣，各種儀式備受輕視，趨於沒落，甚至婚喪儀節，亦只當作表演一場！但儀式本質尊貴，豈能相比？對國家，以至整個人類的發展，同樣重要：它把信念和價值觀形象化，補足了隨年月褪色的記憶，喚醒軟弱的心靈，勿忘初衷！信仰和一切精神文明，亦有賴儀式來傳遞。摒棄儀式，人類作為萬物之靈的地位，恐怕無以為繼。

「師者，所以傳道、授業、解惑也。  」韓愈《師說》

意思是指老師的工作是傳達真理，指導課業或教授專業，並解答人生的各種疑難。我既為人師，亦經常得到良師的教導，若今天我辦學能稱得上有點成效，這個就是我的秘訣！

第一位啟蒙老師

　　我常說，父母是我們人生第一位啟蒙老師，孩子的一切都來自家庭和學校，對他們往後的人生有長遠和關鍵的影響。孩子要是遇上怪獸家長，就是生命中的一場噩夢，那看來我必須為自己擁有像天使般的父母而一再感恩！

　　我的媽媽為人開朗幽默，喜歡開玩笑。對家人照顧周到，家居時刻都打理得有條不紊，勤快而不失生活趣味，每天早上忙完家務，她便為自己沏茶，偷閒片刻，自得其樂。但我最佩服的，是她常常以正面的態度去面對問題。爸爸的個性樂觀合群，見義勇為，熱愛大自然，經常帶著一家人流連山野，記得當年的行山徑設施簡陋，他曾為山友開闢一片休憇地，自嘲為「傻人樂園」。我的個性活躍好動，肯定是遺傳自爸爸，他給我們兄妹倆的不是財富，而是無盡的愛和支持！哥哥天賦一雙魔幻巧手，家中的玩具十之八九是他的手作，包括手摺而能載人的報紙小船、手寫絕版「大富翁」遊戲、還有整套世界盃球賽紙牌、甚至是電視機和手繪動畫等等都一應俱全，在半個世紀前的香港，要造就這樣一個「DIY達人」，父母必須充滿創意和無限包容。

　　天下父母心！教育永遠是家長最關注的項目，手上一張老舊黑白照片，訴說的不止是回憶，也是印證。照片中的我仍在襁褓，天真傻氣地被媽媽擁在懷中，站在旁邊的是哥哥，拍照的地點在何文田一處小山丘，媽媽特意帶我來看她心儀的學校——協恩中學附屬小學，希望我將來可以入讀。協恩在我升小三那一年開辦下午校，媽媽便不辭勞苦去輪候申請，幾經奔波，終於有志竟成，協恩成了我第一個夢工場。

教育的老師

　　記得當年學校有些老師非常嚴厲，自覺擁有無上權威，容不下孩子有任何錯失，率直調皮的我，學習初期難免飽受挫折，幸得媽媽正面分析開解，給我鼓勵支持，輕舟才能走出萬重山。及至高小及中學階段，感激老師們的悉心教導和愛心啟發，我不但可以充分享受學習生活，同時愛上了籃球運動和戲劇演出。這一體一藝，助我發洩過剩精力之餘，也不經意地培養了合群、創意和自信，學業自然水到渠成，相得益彰；而戲劇更蘊藏著我日後投身教育的契機！

　　升上中六，我的戲劇夢繼續燃燒，幾乎沈迷至廢寢忘餐的地步。一年將盡，才驚覺預科課程已過了大半，而大學入學試卻沒有半點把握；就在此時，得知羅富國教育學院的劇社堪稱學界翹楚，便毅然放棄預科，進入學院。實際上，當時一心只為參加劇社，絕非懷著甚麼崇高理想！能認定教學這使命，醒覺到課堂是我安心立命、一展抱負的平台，要由學院首次教學實習說起：置身課堂，我才恍然大悟，教學本身就是一門表演藝術，加上每節課都是個生命互動的奇異旅程，帶來的樂趣和滿足，雖則類同戲劇，而更勝於戲劇。當時導師給我的評語大意是：「外表平平無奇，教學卻讓人印象深刻，課堂活力充沛，趣味盎然。」雖是短短幾句話，卻如神仙棒施出魔法，給予我十足的信心和自我肯定。第二年，我在兩間男子中學實習，表現同樣有聲有色，如魚得水，我很快就確定自己對教導男孩有特別的能耐，立志將來要在男子中學任教。因此當我畢業時，滿腔熱情朝著這既定目標去申請教席，但無奈竟然處處碰壁。衝動好勝的我，並不曉得上帝早已規劃了我的人生。

成為別人的老師

　　直到新學年逼近，只有聖羅撒書院回覆，提供一個小學部的教席，由於當時中學部沒有空缺，校方請我邊教邊等，唯有慌忙答允；與此同時，沒想到以前的教院導師推薦我，每周有三晚在政府開辦的夜中學任教。那些年，幸好小學仍未是全日制，而中學也不是強制教育。這樣日教夜教，不知不覺，十二年飛快逝去，教學給我無比豐富的經歷，珍貴的師生情誼，還有言詞難以道盡的快樂。只是我仍未放下教育男孩的夢想，像有朵小火苗在心底幽幽地燃燒。說也奇怪，多年來，中學部竟然沒有一個空缺！這階段感到需要稍停下來，補充一點養分和動力，再往前走，於是萌生進修的念頭，決定重返校園。完成兩年在港及英國的進修，仍留在聖羅撒書院教學，至接任協恩中學附屬小學校長為止。屈指一算，連同進修的日子，我在聖羅撒書院度過了整整十九年，愉快而滿足。

　　回想剛回港之時，發生過一段小插曲：當時我的母校協恩中學招聘老師，主動向我招手，面試時除了校長，連我往日的副校長和級任老師也在場，感到她們對我全然信任，認為我是個稱職的老師，只是經過仔細考慮，我終於婉拒了這個渴望多年的教席。我的中學母校歷史悠久，校政已上軌道，並已建立了鏗鏘的校譽和牢固的傳統文化；他們對老師的期望，不是甚麼創新思維或是具突破性的教育理念，而是循規蹈矩的緊守各自的崗位。若我當時受聘，極可能在母校平平穩穩，教至退休。那次面試，不但更加認識自己，更讓我重新認真檢視自己的教學理念：我隱約意識到，教育不單是考慮男校女校，或是中學小學，而是有更高更大的理想，只是我心中還沒有十分具體的藍圖，但上帝當然比我更認識我，自有祂的計劃和時間表。

　　過了五年，接到同一個電話，協恩中學校長再度約見我，不過這一次是希望我能繼任小學部的校長。想不到五年前的一次面試，我給她留下深刻印象；這一次她讓我暢所欲言，畢竟連同個人在小學的時光，我已經在小學生活了四分一個世紀了。最後，我們共談了三個小時，有可能是個面試紀錄！

　　就這樣，我重返協恩。頭一個月，有種時光倒流的錯覺：當年那位我在學時的校務處職員黃姑娘還在，校舍、規矩、以至行政方式，到教學方案，一切都有板有眼，按部就班，今年跟去年沒兩樣，去年跟前年同一樣……，其實我最不能接受的，是老師過度嚴謹，對學生不太信任，以致事事必管，看似防微杜漸；但越是負面，花在管理的心力也越大。我就從建立師生互信的文化上著手，希望重塑師生關係，最終達至雙贏局面。感恩上帝不但給我求變的心，也賜下改變的機遇！由於校舍不敷應用，需要遷校重建；歷時三年，客觀環境既已翻天覆地，其他改革就變得順理成章了。

　　當學校仍未遷回原址，身邊的良師益友，彷彿已早著先機，其中印象最深刻的要數蘇恩立校長，一次飯局中，她直截了當的向我挑戰：「要是你的教育理念那麼堅定，應該都能在任何一間學校實踐出來，離開你的安舒區吧！」言猶在耳，她在同年八月便因癌症離世了，但這幾句話，我至今隻字不漏，銘記心中。當學校回歸原址，一切剛剛塵埃落定，又再度聽到好些教育界朋友鼓勵我離去的聲音。當開始認真考慮的時候，便收到教育局邀請我借調工作一年的消息。我記得提請校方批示的那天，我的上司這樣回應：「一切要聽憑主教定奪！」那天晚上回家，我仔細思量，人的前路不是全由上帝決定嗎？祂會否另有安排……？就正正在這一瞬間，忽然聽到丈夫說英華小學在招聘校長！消息聽起來很不真實，因為我沒有看過廣告，也壓根兒不知道英華是有小學的；但思緒從此再難平復，心底那團火霎時間已被挑旺起來。

真正的老師

　　我做事衝勁十足，但不是憑衝動作決定的！在重要關頭，最想得到屬靈前輩的意見，我趕快致電李清詞牧師，她曾是中華基督教會香港區會副總幹事。可是她的即時反應，完全是意料之外：「勸你不要去，這校一團糟！」牧師給我稍作解釋：事緣在幾年前，政府在深水埗撥地建校，英華書院的一眾校友，趁機為停辦了四十年的小學冠名復校，新校舍2003年落成之時，只有校名，沒有學生。中華基督教會作為辦學團體，又正要處理一批縮班學校的老師和學生，便索性把他們全部安置到新校去，所以一開始，學校就瀰漫一種散漫和各自為政的任意氛圍。

　　我是屬於那種不試過就不甘心、不闖過就絕不放棄的人。李牧師當然了解，因此她接著提醒我，要逆轉情況，必須謹記上帝的分量是「九十九」，我只是「一」。意思是：沒有上帝動工，就不可能有成效。李牧師又跟我詳細分享了她寶貴的個人經歷，讓我借鏡。想當年，她本身是英華女校的畢業生，後來回母校執教，在人生最高峰的時間，被任命為副校長，以為就此工作至退休。但上帝另有心意，透過倫敦傳道會，呼召她到第三世界，服事有需要的人。至今回望，仍覺無限感恩，肯定那是人生一個重要的轉捩點。她祝福我的前路，叮囑我凡事要依靠上帝的恩典。

　　由接手學校開始，方才明白何謂「一團糟」，接近三十年的教學生涯，未曾耳聞目睹過如此師不成師、生不成生的學校，我總算是大開眼界了！除了兩級插班生，其餘學生主要是來自基層的家庭，每天逃學打架是等閒事，學校平均隔月召喚一次救護車；家長只顧為口奔馳，盡量跟學校保持距離；老師大部分表現欠佳、教學散漫、忽略學生、不改作業、經常遲到等等，部分也涉及操守問題。那段日子，教育局正雷厲風行，規定英文老師要限時通過基準試，而這批老師一概置若罔聞，我行我素，我可以預期在三年後，學校將不會有合資格的老師！

　所謂成也蕭何、敗也蕭何，學校成敗的關鍵盡在老師，整頓或重組老師團隊已是逼在眉睫，但改變一個人是何其艱巨，遑論整個團隊？況且若要解僱教職員，權限根本不在校長！雖則寸步難行，我已認定上帝是「九十九」，我只是「一」。這段日子，聖經是我最重要的指引和安慰。不到兩年，一個全新的團隊已取代了原有的，並再慢慢重建新的教師文化，經過探討磨合，推出一套特別適合男孩子學習的模式，當中的過程，又是另一個系列的恩典故事。我要見證上帝在作工，祂不是「九十九」，是「一百二十」！是祂教軟弱的我剛強，使英華從無助變為鼓舞。

　　從2004年開始擔任英華小學校長至今，到我打算明年退休，很多人稱我是幸運兒，從一所名女校到另一所名男校，但很少人知道英華小學曾經滄海，有過一段波濤洶湧的歷史，也不知道全是上帝的恩手領我們得勝。我的個性是永遠向前，永不停步，遇挫折披荊斬棘，逢挑戰迎難而上；縱然這樣，並不能保證選擇正確，或是成功在望。生命旅途需要解惑的老師，更需要上帝和祂的話語在心中導航，作出抉擇，走出迷茫。還記得當日在校長申請信中，我在諮詢人一欄上填上「上帝」，祂果然「不負所託」，是人類的終極老師，這就是我的經驗和秘訣。

　　不知不覺，成為註冊護士已經十年了。一直都想替自己作一個回顧，碰巧《關心》徵稿，二話不說的便答應了。

　　回想在大學選科的時候，我花了很多時間去思想前路。當年我在電腦方面的成績及表現是相當不錯的，同學和朋輩們都一直以為我會選擇與電腦工程有關的學科。但在諮詢老師及教會前輩的意見後，我發覺自己更享受與人相處，熱衷於幫助患難中的人，所以最後我選擇了當護士。

　　做學護的過程一點都不容易，真的嚐盡甜酸苦辣，但現在想起來仍能會心微笑。甜的是照顧病人的過程中，得到病人的稱許。別小看一些基本的照顧，即使簡單至一聲問候、給他們一杯水、遞上便壺，只要是由心出發，而不是敷衍地做，他們是知道的。神欣賞我們為有需要的人做的每一件小事。所以作學護的，別抱怨基本照顧工作太多、太簡單、沒甚麼可學習的地方，「人在最小的事上忠心，在大事上也忠心。」（路加福音16:10）酸的是看盡了人間的慘事，尤其是在癌症病房實習的時候，心情變得十分沈重。所以遇到難以釋懷的事，要懂得找身邊的人彼此分憂，在此誠意推薦護士團契，一群同路人可以在此互相扶持。苦的是「早—晚」 (A-Night)輪班工作。我有過這樣的經驗：早上忙了一天，回家睡覺的時候，剛巧樓上的單位在裝修鑽牆，我無法入睡，晚上回到病房又遇上病人需要急救，辛苦了整個晚上。第二天早上下班回家的時候，我就像沒有靈魂的軀殼，無時無刻都想入睡。辣的是遇上嚴苛的導師或護士，有時給無理指責，心中當然不是味兒，於是我告誡自己要推己及人，他日我教導學護的時候，要避免使用傷害他人自尊的言語。

　　還記得在我成為註冊護士不久，有一次上班，完成手上的工作後，我走到一位年輕的男病人身邊關心他。可是傾談不到十分鐘，就被當值的護士前輩們拉回護士站，說我做多了。我心中在想，我們強調全人護理，難道關顧病人的心不重要嗎？當時我沒有和前輩們爭辯。聖靈在心中提醒我，一件好的事、值得做的事，並不會因為身邊的人的批評而變得不值得去做。後來我署任資深護師，完成工作後不但會和病友們交談，遇上一些滿臉愁容的病友，我還會邀請他一同祈禱。因為這就是我的初心，我享受其中。

　　護理工作除了要有心，我也深深感受到知識和技巧同樣重要。有次參與醫療短宣，跟隨醫生去農村探訪一位男士，他的右腳有一個很深且已經變得灰白的傷口，細問之下，原來他長期使用高錳酸鉀去處理傷口，加上赤腳落田工作，傷口變得越來越差。我們送了一雙水靴給他，並建議他使用生理鹽水沖洗傷口。原來在農村，生理鹽水不是隨手可得的東西，本來我們應該教導他如何製作生理鹽水，但作為護士的我卻不懂。這種從心的愧疚感驅使我往後更用心認真的持續學習。

　　最後，我鼓勵大家做一個由心出發、稱職稱心的護士，在工作中榮神益人。因為只有這樣，才能支持自己，在這繁忙的環境中服侍下去。

　　膠原蛋白，是廣泛存在於動物細胞中的一種蛋白質，它是組成各種細胞外間質的聚合物，在細胞中扮演黏結組織的角色，是細胞外基質及結締組織中最重要物質，主要存在於人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內臟等部位。

　　在人體中，膠原蛋白佔總蛋白質的三分之一，單是皮膚結構中已佔有四分之三。其功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構，也是修復各損傷組織的主要原料物質。膠原蛋白除了賦予皮膚韌性、彈性及防水功能，它更是韌帶、肌腱、關節中的重要成分，若缺乏或製造不足將引發各種功能上的退化。

　　當年紀越大或起居飲食習慣欠佳，身體的膠原蛋白會逐漸流失，出現各種外在及內在的改變，如皮膚出現粗糙、鬆弛、皺紋等現象。

　　由於骨骼合成速度少於吸收速度，骨骼中的鈣就會漸漸流失，導致骨質疏鬆症，容易有骨折現象。而膠原蛋白能使鈣質與骨細胞之間緊密結合，不易使鈣質流失。但是，當骨骼中的膠原蛋白流失後，會連帶使鈣質也降低，即使靠補充鈣質，也會因膠原蛋白的不足，而無法完全保住鈣質。人體的骨質密度在35歲時達至巔峰，往後每年會以約百分之一的速度流失。所以當攝取充足的膠原蛋白，自然能夠保住鈣質，讓婦女及年長者不再擔憂骨質疏鬆的問題。

　　而關節與軟骨間的膠原蛋白，能夠強化關節軟骨，增加潤滑，降低關節在運動時造成的摩擦，還能促進關節表面細胞、組織的再生能力，自然能降低關節發炎的發生機率，也能避免關節老化的現象。

　　當眼睛的膠原蛋白不足時，容易引起乾眼症、視網膜神經老化、老花眼、白內障、飛蚊症，所以眼睛細胞已經老化的老年人，特別容易流淚和感到眼睛疲倦。因此，膠原蛋白是可以使身體保持年輕，防止老化，還可增強免疫力，對美容和健康都很有幫助。

　　如果想透過食療，從天然食物中補充膠原蛋白，就要多吃含豐富膠質的食物。動物性有豬皮、豬腳、豬筋、牛筋、鹿筋、雞腳、雞皮、魚骨、魚頭、魚鱗、魚翅、魚肚……等，但要注意這一類食物脂肪含量較高，並不適合經常食用。植物性有大豆、銀耳、黃耳、珊瑚草、海草、淮山、秋葵、蘆薈……等。

維他命C能幫助膠原蛋白合成，因此想要擁有平滑彈性的好膚質，除了多吃含豐富膠原蛋白的食物外，也要補充維他命C、E、硒等抗氧化物質，才能有效促進身體生成膠原蛋白，並要均衡飲食、勞逸結合、作息定時、適量運動、 保持心情開朗、 做好防曬工作等，這樣，才能真正達到保養的功效和減緩老化現象。

　　「職業治療」是為一些於「自我照顧」、「工作」、「娛樂」及「社交」四方面受影響的病者提供服務。透過有治療性的活動、提供輔助用具、家居環境評估和改善建議，幫助病者恢復或增強獨立生活的能力，重新投入家庭、工作及社會。職業治療師更會關注病者的身體及心理的健康，以達至全人治療的目的。

　　輪椅是屬於輔助用具的一種，是部分傷殘人士和某些長者的代步工具。輪椅可以讓使用者外出活動時更加方便，幫助他們能夠融入社會。在選購輪椅時，首先要清楚了解使用者的需要和能力；除此之外，還要考慮使用者的體形、年齡和居住環境。如果使用者需要別人協助推輪椅，則也要考慮協助者的身形和能力。

　　現時坊間已有不同種類的輪椅可供選擇，例如有手推的、電動的、高背的和輕巧的，但基本上輪椅應堅固耐用、容易推動或控制、需具備有效的煞車系統和安全帶，以及有可以拆除的腳踏和扶手等。如果使用者需要長時間坐在輪椅上，則應同時考慮配置合適的坐墊，以減低使用者生長壓瘡的機會。如有需要，請詢問職業治療師的專業意見。

以下是其中幾種輪椅的簡介：

• 手推式輪椅
  適合一些曾經接受輪椅訓練的使用者自行控制
  
• 協助式輪椅
  輪椅設有握柄剎車的系統，方便照顧者在推動輪椅時控制速度，可減低因下斜坡時發生意外的風險
  
• 高背式輪椅
  適合坐姿平衡欠佳人士
  
• 電動式輪椅
  只適合空間認知能力佳、決斷性和自律性高的使用者。另外，使用者要注意居住空間和戶外環境是否適合使用電動輪椅。在選購輪椅之前，應經由職業治療師評估後才作決定。
  

過往曾經發生多宗涉及電動輪椅的交通意外，使用者的操控安全問題一直備受關注。法律界認為，電動輪椅專供肢體傷殘或行動不便者使用，並不屬於《道路交通條例》中所屬的車輛，換言之電動輪椅是不能在馬路行駛，違例者可遭檢控。如果電動輪椅在馬路行駛，一旦發生交通意外，有關使用者不但受傷，可能連保險賠償也沒有。此外，不少電動輪椅使用者亦以為其他行人會主動讓路，故經常在行人路上高速行駛，一旦傷及他人，有機會遭檢控或被追討責任。所以，輪椅使用者應養成良好的使用態度。如有疑問，請向職業治療師查詢。

　　在心理治療的工作中，經常會遇到受助人抱緊固執而主觀的想法和信念，徒然增加生活上的煩惱，受困於自己思想的囚牢而不自知，實屬可惜。若要扭轉這個局面，就先要明白一點：每個人都會在成長的過程中，形成一些牢固的觀點和信念，這是很正常和自然的。

　　我們從經驗中累積知識，這些知識可幫助我們更有效率地分析和應對生活上的問題，以致我們不需消耗太多時間和精力去重新思想和分析，這就是慣有思想的好處。然而，很多時候我們的心理和情緒問題也可能與這種思維模式有關。由於我們的腦袋太喜歡這種有效率而省氣力的思維模式，因此我們很容易完全接受和認同自己固有的觀念和想法，視為鐵一般的事實，以致先入為主，往往忽略或漠視事情的真相，甚至扭曲事實，造成很多生活適應上的困難和情緒問題。

　　我有一位接受心理治療的病人，她是完美主義者，自幼就活在父母極高的期望下，雖然父母不是經常宣之於口，但她可以感受到他們的殷切期望，於是自小就努力做到100分，成為班中尖子，成績斐然，最終成功進入大學最熱門的學科之一。可是，當她認為她必須繼續全力以赴、做到完美時，多年來累積的壓力和負面情緒終於爆發，將她壓垮，結果得了抑鬱症，需要接受精神科和心理科的治療。為甚麼會如此呢？因為我這位年青的病人，多年來都是自己思想囚牢裡的囚犯，她義無反悔地相信自己一定要做到最好，否則會被人看扁；她也極不願意令人失望，因此自小重視別人對自己的看法。對她來說，這些完美傾向的思想是絕對合理和正確的，也是行事為人的必然準則，即使這種傾向往往令她陷入極度緊張和痛苦的狀況，亦付出極大的代價（例如幾天不眠不休地完成一份功課），造成身體的損害，她也不會覺得不妥，認為是理所當然的。

　　你可能不是一個完美主義者，但也會有一些牢固的思想和見解，它們可以是幫助你邁向成功生活的好幫手，例如堅強的信念或信仰、價值觀、人生觀等；亦可能成為你應對現實時不自覺的障礙，形成「一定要」、「必須」、「絕對應該」等信念。這些先入為主的觀念大都缺乏彈性，不能叫你因時制宜或如實地面對現況，造成主觀的偏見和失效的見解，繼而產生許多情緒困擾和心理問題，就像我那位完美主義的抑鬱症病人。

　　在我的心理治療個案中，這種被自己思想所困的病人實屬不少，例如因缺乏安全感而誇大威脅和危險；因相信世界是不公平而感到憤憤不平；因害怕被拋棄或拒絕而過份自我保護等。這些心理問題的背後，都潛藏著不自覺的思想囚牢。

　　怎樣才可改變或打破這些無益的思想囚牢呢？現代心理學和心理治療普遍認為，我們需要學習思想脫鈎，就是學會不受自己的慣性思想所糾結或勾住，能夠中肯而清楚地視想法和信念為腦袋的活動，並不等於事實的真相；我們的思想是多變的，受許多因素影響，包括自己的心情或需要等。這些慣性思想模式多是重複地出現，佔據腦袋的空間，抓住自己不放，令自己不能彈性地或抽離地去看待問題，看不見事情的不同角度和可能性。

　　若想與這些牢固而無益的思想脫鈎，我們可以學習覺察靜觀的心理技巧。近年，靜觀在心理治療界極為流行，是一種很有效的自我認知和探索的途徑和修煉。靜觀的精神是用開放、好奇、不批判的態度去專注當下，脫離我們心思慣常處於自動導航的狀況，能專注而細心地覺察一切，並不執著於某些經驗，讓它們自然的來去。這種心理狀態能幫助我們脫離思想的囚牢，與牢固的思想脫鈎，不再被先入為主的觀念控制，也不會反覆地糾結於某些痛苦的思緒中，這才能真正活在當下，完全感受真實的經驗，不受腦袋的思緒所纏繞。

　　當我們能夠與自己痛苦的思想保持距離，不完全認同它們後，我們便能更有彈性，考慮用不同的觀點和角度去看待事情，可以幫助我們應對問題。例如，我們可以嘗試從別人的角度去看待問題；若你有宗教信仰，也可嘗試從上主的角度去看，必然會有新的體會和洞見。或者從不同的時間框架去看，例如十年後，甚至是從永恆的角度去看。你也可以反問自己，在這困難或逆境中，我可以學到甚麼呢？對我的成長有何益處呢？事實上，品格和心智上的成熟，很多時候是在艱難的日子中磨練出來的。中國老子的思想就非常明白這個禍福相連的道理，所謂：「福兮禍所伏，禍兮福所倚。」（老子五十八章）。此外，聖經也有類似的教導，鼓勵我們洞察及相信人生際遇的互動交錯，總會有助我們成長：「我們曉得萬事都互相效力，叫愛神的人得益處，就是按他旨意被召的人。」（羅馬書8:28）。