疾病磨人，除了身軀受苦之外，教人難熬的，更是要改變生活習慣，特別是飲食的愛好。戒煙戒酒不在話下，有的甚至連油、鹽、糖都要減少，真的食之無味。那又何來生趣？
中國人常說：民以食為天。可見飲食被視為生活中的頭等大事。但病人卻因為要保持健康和生命，將「天」也要拆下來。難怪有些病人會因而吵得「拆天」一樣。約制口腹之慾，固然辛苦，但若能因此換得健康長壽，因而多享家庭幸福，品味人生，一失一得，亦是值得。
其實，不少的疾病都直接或間接與吃有關。或是過份，或是不當。如今病了，也就是身體告訴我們它再負擔不了。所以節制飲食是對身體的尊重，也是對生命的珍惜，否則受苦吃虧的還是自己。
食，對於生命的重要性不言可喻。因為不食，生命就無法存活。但我們卻常常忽略了，錯誤或過份的進食也同樣危害生命。這個道理，相信患病的人都能明白。
可能由於「食」和生命有著太重要的關係，就連聖經也透過「食」告訴我們關於生命的道理。無獨有偶，人類的始祖亞當和人類的救主耶穌，他們都曾遇上和食有關的試探。只是前者耐不住誘惑，而後者卻堅拒了試探。
作為一本談及生命之道的《聖經》，所講的當然不只飲和食德的健康之道。而是要透過平常的生活道理，指出敬虔和節制，才是生命之道。所謂敬虔，也就是認知有一位比自己更高的造物主，並且願意順服祂。人類始祖因食而陷於死亡，原因並不在於食物，乃是要指出，當人看自己的需要為至高，並不再順服造物之主，甚至是以自己肚腹為神，以食為天，生命又怎會不陷於死亡呢！
死亡之道如此，生命之道又如何？耶穌也同樣受到食的試探，但祂卻指出：「人活著不是單靠食物，乃是靠神口裏所出的一切話。 」（聖經．馬太福音4章4節）取捨之間，原來是生命的抉擇。
食或不食，拒絕或接受，似乎是一件很平常的事。但這些生活的平常事，原來也反映我們對生命的抉擇。