最近被邀請到澳門的一個小機構講課，由於外子是個慳儉的人，特別體恤小機構的財政困難，就四處打聽往澳門的優惠船票，期望可幫助那邊的機構省一些開支。終於他找到優惠的船票，就興高采烈地為我訂了票。
誰知那船公司的優惠航班都得在上環和氹仔上落，我一聽之下，臉色一沈。因為我當日所有活動都在九龍進行，而講課的地點又在澳門市中心，更是晚上10時多才結束，恐怕回程會太匆趕。他對自己的安排不善連聲道歉，我對他說：「不打緊，凡事謝恩嘛！」心裡實在也沒有責怪他，但總得想個方法解決。由於我赴澳後的翌日要到上環區主領午餐講座，心想不如乾脆留在澳門，翌日才回港。反正近來工作忙個不停，趁此機會讓自己休息一下也未嘗不是好事。
我的一位好友每次到澳門，都會在一間小店留宿，她極力推薦這間位於山上、非常可愛又價錢合理的賓館。由於賓館附屬於旅遊訓練學院，取價合宜，且沒有賭場，又是葡式設計，十分寧靜優雅，最適合害怕嘈吵的我。
為了有充裕的時間安排交通，提早到了澳門，先往旅館安頓下來，稍作休息才開始工作。來到前台，年青的學員禮貌地為我辦理入住手續，由於旅館只有二十個房間，服務員不難記得客人的名字，連前台的經理也出來相迎，使我感到十分親切，猶如回到家中。
臨去講課前，刻意到他們的「教學餐廳」體驗他們的服務，那裡的裝修陳設全是高級西餐廳格調，學員不單學到食物種類、餐桌禮儀、還有紅酒知識和調酒技巧，而入住的客人還可享用一杯有酒精或無酒精的飲品。實在很欣賞他們的心思，原來只要細心周到，即是簡單已教人回味無窮。
由於不用趕急，第二天的早晨還可以享受一個自助早餐才離開。剛踏入餐廳，就見到不同班級的同學，穿着整齊的制服，以笑臉歡迎我入內，這兒食物種類不算多，但應有的都有；而且所有果醬還是Homemade（自家製），沒有一般成品的甜，更為健康。唯一美中不足的，就是沒有提供高鈣低脂/脫脂奶的選擇，使有輕微高膽固醇的我得以鮮奶沖調奶茶。但這也沒有影響我的心情，人生中有一些不如意，不也是應當的嗎？
沒想到在澳門多留一會，反而得到意外的收穫！慢下來，原來真的很美好；這才不致錯過感受和享受身邊的人和事。