各種原因引起的消化功能障礙，稱為消化不良。如果因為胃炎、或胃、十二指腸潰痬、膽囊炎、胃擴張、胃下垂、慢性肝炎等引起的，屬於器質性消化不良；如果因為暴飲暴食、精神緊張、過度思慮等飲食、情志因素導致的，則屬於功能性消化不良。
不論何種原因造成的消化不良，總與胃腸道動力不足、消化液分泌失調、或腸內細菌失去平衡等有關。臨床上會出現食欲不振、燒心感、腹脹、腹痛、口臭、噯氣、噁心嘔吐等症狀。
器質性消化不良，應針對原發病治療。至於功能性消化不良，主要是因為飲食失調引起，特別是暴飲暴食，因此調節飲食尤其重要，飲食以營養豐富而易消化為原則，避免進食生冷、過硬、或易脹氣的食物，切勿過飢過飽、進餐要定時定量、寒温適宜、少吃零食。除此之外，還應注意生活要有規律，勞逸結合，早睡早起，保持心情舒暢，不要過度思慮、緊張，經常做適量運動。
以下介紹兩個食療方，供大家參考。
一、穀芽麥芽鴨肫瘦肉湯
材料：穀芽三錢、麥芽三錢、陳鴨肫一個、瘦肉四両。
製法：穀芽、麥芽用清水沖洗，陳鴨肫用清水浸軟切片，瘦肉洗淨切片出水，將所有材料用清水四碗煎存兩碗即成。
用法：温服。
功效：健脾開胃、消食和中。
主治：胃口欠佳、飲食積滯、腸胃脹滯、消化不良。
性質：平和。
注意：痛風患者不宜。
二、蘿蔔瘦肉粥
材料：白蘿蔔一斤、白米三両、豬六両、水適量。
製法：白蘿蔔洗淨榨汁，白米洗淨，豬洗淨切片，用豉油、糖、豆粉醃製備用。將白米、白蘿蔔汁及水煲粥至七成熟，加入豬再煎片刻即成。
用法：温服。
功效：消食導滯、和胃寬中。
主治：食積飽脹、胸膈滿悶、胃口欠佳、消化不良。
性質：平。
注意：服人蔘後不宜服食此粥。