引文

　　我是一個名副其實的長期病患者。當我只是20歲出頭，就發現自己患上紅病狼瘡症。患病初期身體沒有太大不適，但過了兩、三年，卻出現心瓣栓塞的現象，主要是因為我心臟的血管偏幼，血液容易積成硬塊。由那時起，我要天天服食薄血丸，並且需要每月到醫院覆診。屈指一算，進出醫院已差不多有20年了。

　　8年前，我的腎功能出現了嚴重問題，就是過濾不到尿液中的蛋白，所以要開始接受洗血。雖然每次洗血的過程都使我十分痛苦，但我都一次次的熬過了，我想這也許是多年從病患中磨練出來的意志吧！可惜，我的腎功能仍是急劇轉差，到05年更出現腎栓塞的現象，醫生說唯一可以做的就是換腎。我知道自己沒有別的選擇，只是在港等候換腎的時間實在太長，恐怕自己等不及，所以最後決定上廣州換腎。事前我也徵求過在港的主診醫生，他可以說是我的老朋友，因為他跟進我的病情已有20年。他是一位基督徒，對病人十分細心，他對我的選擇沒有批評，只是聆聽和提出一些忠告意見。雖然我當年還未信主，但能夠遇上這位好醫生，我實在非常感恩。

　　在廣州做了換腎手術後，不料出現排斥和急性併發症，需要盡快把我送返香港救治。

　　還記得回港那一天的早上和中午，香港正是刮起大風和下著傾盆大雨，很多地方均交通癱瘓，我很擔心能否順利回港；但真是很奇妙，當日黃昏時天氣突然轉好，我在沙頭角過境轉乘救護車後並無交通擠塞，最後更安全回到醫院，那時已是下午6時多了。雖然已過了下班時間，但我的主診醫生還在等候，並且隨即把我送到深切治療部進行救治。我實在有說不出的感激，並且再一次體會上天對我的眷佑。

　　之後我在醫院住了差不多半年，身體才漸漸好轉和穩定下來。住院期間，院牧經常來探望我，給我安慰和鼓勵。當我回想過去20多年患病的日子，雖然我沒有一個健康的身體，但卻仍然有一位好醫生，還有體諒和無條件支持我的家人，更有我不認識的院牧和教會的義工關心我，這些都不是用金錢可以換得到的。就這樣，我開始認真思想信仰，並且在出院後參加教會的聚會，心裡著實感到有一份平安和力量。

　　現在我的腎功能尚算穩定，但每天仍要服食很多藥物，而且要比一般人多喝幾倍的水，所以小便的次數也會特別頻密，這當然為我帶來不便。但我感恩的是，我仍然可以工作、仍然有家人和朋友、仍然可以享受生命，我深深知道這些都不是必然的。作為一位長期病患者，我明白失去的滋味，所以我更學懂珍惜我所擁有的，並且懂得感恩地珍惜所有。

　　「等，寂寞到夜深，夜已漸 …」收音機傳來陳百強的歌聲。陳百強是一位我十分喜愛的歌星，他容貌俊朗，歌聲悅耳，能作曲、填詞，在八十年代風靡萬千少女，即使是少年時的我亦被他迷住了。現在每次聽他的歌，都會勾起少年時的回憶。

　　據報紙和雜誌的報導，這位多才多藝、屢奪殊榮的歌星，卻因歌唱事業發展未如理想，情緒低落服食過量藥物引致昏迷，最終離開世界。在沉醉於陳百強歌聲的同時，我亦不禁為他感到惋惜。

　　為甚麼我們常常會身在福中不知福，沒有學會懂得珍惜所有，心存感恩地生活。認識一對夫婦，結婚後好幾年都沒有小朋友，他們心急如焚，四出尋求良方。經過多次治療，太太終於成功懷孕，並生了一個可愛的BB女。正當我懷著開心愉快的心情去恭喜他們時，竟然碰了一鼻子灰。他們彷彿已忘記了當年如何渴望能有BB，到現在真的有了BB，他們竟埋怨BB不是男孩子！或許他們真的很喜歡男孩子，又或許他們受到家庭的壓力，要生一個男BB，但他們已比許多不育的夫婦幸運，因為即使最先進的科技亦不能保證能夠成功生育。當時，我腦海中閃起一句歌詞，「誰會珍惜，當你還擁有」。他們本應享受孩子帶來的喜悅，如今卻自添愁苦。

　　在這個追求卓越，力臻完美的世代中，我們不自覺地將眼光只放在自己做不好和缺乏的地方；再加上一些貪心，一些憂心，往往對於已取得的成果和福份視而不見。這樣發展下去，甚至會變得事事挑剔，尖酸刻薄；亦會過份無止境的追求，而不斷加添壓力，最終將自己逼向死角。都巿人很多的病徵如頭痛、心跳、疲倦、失眠等等都是在巨大的壓力下形成。在我接觸過的病人中，有不少也是典型的壓力一族，而這些壓力卻又是大部份由自己造成的，他們即使服了藥得到暫時的紓緩，但因為沒有明白和解決核心的問題，所以不多久病癥又會再重複出現。

　　其實我們若懂得退後一步，將目光放回現在所擁有的東西、工作、關係等等，並且學懂珍惜和感恩，心情就會變得輕鬆，病痛也會因而減少。若果能夠發現「原來上天對我也不薄」，我們就能夠更正面對待自己，對待別人。要身體健康，最大的秘訣還是要心靈先得到健康。

　　有一天我走過公園外的停車場，看到一輛停在那兒的車子後窗玻璃上，有一行英文字︰「My Kids Can Drive（我的小孩會開車）……」有這樣的事？我不禁走近一點再看看，下面原來還有一行小字︰「…… Me Crazy（叫我氣得發瘋）」讓人看了不禁莞爾。

　　原文的Drive一字有不同釋義，於是這個汽車標貼就玩了一點小把戲，把「小孩逼得人要發瘋」變成「孩子會開車」的文字假象。開玩笑本來就是這些汽車標貼的主要功能，我看到的這一個標貼，十分
成功。

　　我必須承認，開玩笑、幽默感這些東西是我長大以後要努力學習的，不是為了趕時髦，而是漸漸認識到歡笑對人極其重要。我成長的年代，不論社會環境、學校及家庭，都是不開玩笑的，嚴肅得很，所以我一直以來都相信，幽默感云云，是外國人的東西，跟我們這些天天叨念修身治國平天下的中國人無關。

　　後來才發現，認真跟嚴肅不是同一回事，板著臉孔過生活跟積極愉快過日子，過的都是同樣的二十四小時，問題是愉快歡樂卻會令身體更健康，分別可大了。還有，幽默感是人際關係的潤滑劑。在良師益友的啟發薰陶下，我開始學習幽默。認識我多年的朋友會同意，現在的我比起從前要容易相處得多。

　　最近小組的組員病重，我差不多天天跑醫院，醫生還發出過病危警告（即是那些含糊的「大家要有心理準備」之類的說話），我只管每天為病人祈禱。很奇蹟地組員漸漸好多了，神智回復過來，可以拔掉喉管，可以進食，可以下床走動……這時候我們就大大發揮高度的幽默感，探病的時候，大講笑話，嘻嘻哈哈的，同房的病人，並不是側目，而是流露出很羨慕的眼神。其實，病人並未痊癒，癌腫確已擴散，醫生也不再提出治療方案，但是，這又何妨，皺上眉頭和開開玩笑同樣是過一天。我們和醫護人員、其他的病人親友同樣溫言積極以對，的確令這個沉重的病房多了一點生氣。為甚麼不輕鬆一點？生死的事由上帝管理，我們只應好好過現在這一天！

　　金融海嘯來勢洶洶，許多人損手爛腳，不單是雷曼兄弟的「苦主」，即使是近幾年間購入了藍籌股的市民，以至強積金的供款者，都有相當程度的虧蝕。

　　舊約聖經《申命記》記載摩西對以色列人說了兩句耐人尋味的說話：「這四十年，你的衣服沒有破，你的腳也沒有腫。」（申八：4）以色列人在黃沙漠漠的曠野度過漫長的四十年，路途艱險日曬雨淋，試問所穿的衣服又怎會沒有破，雙腳又怎會從未腫過呢？

　　摩西想告訴以色列人的，不是衣破腳腫曾否發生，而是即便是衣破腳腫，也不能攔阻以色列人穿越曠野，到達上帝應許他們要得為業的迦南美地。衣破腳腫是人生的一部份，也是難熬難耐的考驗，但這又如何呢？只要信靠上帝，定睛上帝的保守引領，人一定能夠勝過衣破腳腫的磨練，走完上帝要我們所走的路途。

　　今天我們打開結存的戶口，總會看見或大或小的損失，彷彿霎時間虧蝕了許多財產，會覺得很不值，很痛心，也會自憐自咎。這時候我們需要平心靜氣，想想自己仍然有生命氣息，可以吃喝，可以走路，可以工作，也有家人友人陪在左右，這其實已經是很大的恩寵。當我們把注意力集中在生命中美好的事物，而少看失去的那部份，我們就可以較為從容自在的向前走。當繼續走了一段日子，再轉身回望，你就會驟然發現自己原來一無所缺，昔日所亟亟抓住不放的「失去」，只是自己所放不下的「心魔」；真的本來無一物，又何處惹愁煩呢？

　　摩西說：「這四十年，你的衣服沒有破，你的腳也沒有腫。」這句話重新挑旺以色列人的信心，叫他們回望過去，看到的盡是天父上帝的恩典保守。有上帝就有一切，即使衣破了腳腫了，我們的內心仍滿有力量，走路也是輕快有勁。

娛樂大眾是作為藝人的責任，所以不論外間的環境如何，自己的心情好或是壞，在鏡頭和觀眾面前都一定要全力投入角色。但鏡頭背後的我，其實與你一樣，一樣要面對各種生活壓力，一樣有家庭的負擔，也一樣有喜怒哀樂。在娛樂圈努力了廿多年，有如意的時候，亦有艱難的日子，然而當中的起與落，卻正是我成長的養料。

　　十年前的某個上午，一個小生命臨到世上，正當家人都興高采烈之際，卻赫然發現小嬰孩只長有一條腿。醫生解釋，由於女嬰的臍帶在母腹中意外綑著自己的右腿膝部，以致膝下發育不健全。一家人的心情一下子跌進谷底，然而無論如何，他們都選擇堅強地與孩子一同面對現實。女嬰經醫生轉介來到義肢及矯形部，我們要為她安裝義肢，好讓她自小就學習適應，培養她對義肢的認同感。這是我當義肢及矯形師以來，最深刻又最具挑戰性的一次。

　　我們最常接觸的義肢使用者大都是成年人，而且以長者為主。比較多的例子是因傷口處理不善，加上其他長期疾病，例如糖尿病影響，肢體受細菌感染，為了保命而被迫折去，然後裝上義肢。相反，年輕人因復原能力高，就算遇上意外引致肢體嚴重受傷，經現今先進的外科手術接駁和處理，一般需要進行折肢的機會已比以前大幅減少。

　　雖然香港的義肢及矯形服務在60年代已開始發展，但為嬰孩安裝義肢的案例還是絕無僅有。最大的困難，是找不著專為嬰孩而設的義肢組件。結果當年我花了不少時間，親手為這小生命製造一件又一件的義肢組件，直到她三歲才開始轉用現成的製品。一般義肢使用者每年可能只需回來檢查和調較一次，惟小孩子一天一天的長大，最頻密的時候，她每隔三兩個月就要來跟我見面了。如今這小妮子已是小學生一名，十年以來，看見她如何堅強地成長，實在欣慰；但看見社會對殘障人士仍然側目，甚至歧視，我內心還是不甘不忿。

　　即使今日義肢的功能相當完善，材料亦甚為舒適，但「它」始終是假的。我常常勸導使用者別抱錯誤期望，因為要如常生活，他們難免要比其他人花更多精神和努力，兼要學懂承受周遭的目光。你有試過於繁忙時間在港鐵金鐘站轉車嗎？列車到站，人群競賽般爭相奪門，試想像當中夾著一位只能以「常速」步行的殘障人士，他所承受的壓力不言而喻。

　　近年不論城市規劃和交通配套，都已考慮到殘障人事的需要，但社會大眾對他們的包容和接納則仍有所落後。若有人希冀新式義肢的研發可以幫助他們重投社會，我更期望的，是社會大眾能早日適應他們也是社會的一份子，收起奇異的目光。這是你我都可以給予殘障人事的支持和幫助。

　　出汗是一種正常的生理現象，有調節體温和排泄代謝廢物的作用，但是，有些人非因天氣過熱或衣著過多而出現多汗，這是一種不正常現象，醫學上叫做多汗症。

　　多汗如局限於腋部、手掌、足跖等處的，多與遺傳因素有關，尤其在情緒比較激動時，汗珠如雨般的不停流淌，此種汗出多屬體質虛弱。

　　日間稍動即汗出，稱為自汗。若伴有少氣懶言，疲乏無力，怕風怕冷，容易患感冒，此屬脾肺氣虛的自汗。若伴有心悸、失眠、煩躁易怒，怕熱口渴、易食易飢、疲乏無力，大便頻繁，此屬心脾氣陰兩虛的自汗，多見於甲狀腺機能亢進症患者。

　　經常睡著汗出，醒後汗收，且自覺周身煩熱，疲倦不甚，這種出汗稱為盜汗，此類病者多患有某種慢性病，多屬陰虛現象。

　　若僅半邊身出汗，半邊身不出汗，此多見於氣血不足，經脈不通暢的中風偏癱患者。

　　另有一種情況，三歲之內的小孩睡著後經常在頭、頸、背部有少量出汗，如果小孩胃口好，發育正常，肌肉結實，面色紅潤，活潑好動，這是精氣旺盛，生機勃勃的現象。但如果長期睡著後大量出汗，而且伴有精神疲乏、煩躁，胃口欠佳，肌肉不結實，這是脾虛肝盛之現象。

　　出汗過多，在飲食方面宜多選擇有補虛歛汗、益氣補血或滋陰降火的食材。如糯米、小麥、山藥、桑樹、大棗、黑豆、烏梅、鯽魚、白木耳、百合等。汗出過多時宜多飲淡鹽水以補充汗液所喪失的水和鹽。不論那一種情況引致的出汗，均可使用以下的食療方：

麥麩糯米粉

　　用麥麩與糯米等分，同炒至糯米出現微黃色，研細末，每日服三錢，用米湯送下或湯水送下。有健脾益氣，固表止汗的作用。

• 備註： 麥麩 ── 性味：甘平
• 功效：補益脾腎、潤腸止汗
• 治療：虛汗、盜汗、便秘、糖尿病、口腔炎、熱瘡、風濕病、腳氣、外傷。麥麩是小麥加工時脫下的麩皮，是一種高纖維食物，並含有豐富的維生素B族，硒、鎂等礦物質。
• 糯米： 性味：甘溫
• 功效：補中益氣、健脾益胃、止虛汗止瀉
• 治療：消渴、小便多、自汗、大便泄瀉

　　隨著經濟發展和生活水平的提昇，大眾對健康的關注自是有增無減。

　　加上資訊的發達及日益商業化的社會，市場上便出現了琳瑯滿目的「健康產品」。 大家都希望找到一些適合自己的產品，以求改善健康，預防疾病。

　　但當我們面對著店舖內五花八門的健康產品專櫃時，又應如何選、如何揀呢？
(先為本文所討論的健康產品下定義：標明其有效成份，無需處方，不屬藥物法例所管轄的產品。 因筆者本身之局限，中成藥、食療、及有效成份不明的產品不在討論之列。)

在選擇健康產品時，可留意以下數點：

1. 健康產品大致可分為「廣泛補充類」及「專門功效類」。前者是各種維他命、礦物質、微養份的不同組合，所稱的益處為補充日常所需，預防衰老、心腦血管病或癌症等。後者則含特定的成份，專門針對預防或治療某種獨特的病患。例子如葡萄糖胺 (Glucosamine)可護理關節、月見草油(Evening Primrose Oil)可紓緩經前不適、銀杏葉(Ginkgo Biloba)可增強記憶力、貫葉連翹(St.John’s Wort)可改善情緒等等。大家應首先清楚自己大致所需，到底是「廣泛類」還是「專門類」的產品。
2. 健康產品通常都聲稱「成份天然」，並強調其安全性。 這大致上都是正確的。 但若服用過量，特別是一些脂溶性維他命(即A、 D、 E、 K類)，仍有副作用的可能。若是患有長期病患或長期服用藥物者，則更應弄清楚可能的影響及藥物的相互作用，以求可更安心服用。
3. 很多健康產品在宣傳時，都舉出不少「科學證據」，如抗氧化、對抗游離基、抗炎、改善微循環等等。某些宣傳，驟眼看來，就像科學研究報告一樣，叫普羅大眾更加相信其所聲稱的療效。
4. 然而，必需留意的是，即使產品聲稱的科學證據為真確，卻絕不能將此直接引申為具有實際的臨床療效。若要證實其真正效用，就必需通過嚴格的「臨床研究」來證明。
5. 即使某產品聲稱經由臨床研究證實其功效，大家都必需清楚，臨床研究的質素也可以極為參差。質素差跟質素高的臨床研究，可以有完全相反的結論。 事實上，如「維他命C預防及治療傷風感冒」、「奥米加3脂肪酸預防及治療心血管病」、「葡萄糖胺治療退化性關節病」、「銀杏葉預防老年性痴呆症」等臨床功效，在醫學文獻中已有不少獨立、嚴謹、高質素的評估仔細地分析過。 而絕大多數健康產品的成效，嚴格分析後的結論卻是「沒有足夠資料支持其效用」、「沒有清楚的證據證明其用途」、「未確定的」。故此，產品即使用「臨床研究」來宣傳其功效，亦實在不應隨便輕信。
6. 最重要的就是，當你在選擇健康產品時，到底抱有甚麼期望？是為了強健身體，預防疾病？還是在身體出現問題時，自己先當醫生，找些產品來試一下？或是有親戚好友，試過某產品後叫好，而介紹給別人使用呢？

　　在選擇「廣泛補充類」產品前，可先回顧自己的飲食是否均衡呢？若有魚有肉有果有菜，份量充足，身體是否仍需要額外的補充呢？而在選擇「專門功效類」時，則應清楚到底是否真正「對症下藥」？若身體真的不適時，是應找些健康產品來自行醫治，還是應找自己信任的醫生看個清楚明白呢？

　　健康的生活才是健康的最佳保證。可惜對不少都市人來說，這似乎是個遙不可及的夢想。至於是否單靠服用健康產品便能得到健康，相信最佳的造法應該好像產品招紙上所說：請向你的醫生查詢。